炭水化物ダイエットの危険性、てか死ぬよ!

(低)炭水化物ダイエットって?

炭水化物抜きダイエットの危険性【師】グータラ子くん、炭水化物(糖質)を抜くダイエット方法を知ってるかい?

【グ】ふぁい、知ってますよ。食事の際あえてお米やパン、パスタなどの炭水化物(糖質)を抜くことによって、体内に吸収されるブドウ糖(グルコース)を減らすんですよね。糖は人間の活動に必要なエネルギー源の一つだけども、摂りすぎるとエネルギーとして使われず余った分を脂肪として蓄えてしまうんでしたっけ。

【師】おぉ!血糖値の章で勉強したこと以上に理解しているジャマイカ!グータラ子くん、もし効果があるなら試してみたいと思うかね?

【グ】ラーメンも炊き立てご飯も大好きだから難しいかにゃぁ・・・。

【師】うんうん、日本人なら炭水化物を抜くなんて考えられないよな。

ちなみに炭水化物抜き(制限)ダイエットは、完全に食事から抜く方法と、もともと糖尿病患者向けに糖質を制限するための食事方法であり、食事から炭水化物を完全には排除せず量を減らして調整するローカーボ(低炭水化物・糖質制限・アトキンス)ダイエットに分けることができる。そして、ほとんどの場合において摂取カロリーをたんぱく質で補うのが基本だ。

炭水化物を制限することによって、膵臓でのインスリン精製を抑え血糖がなくなる。その代わりに人間は脂肪を分解しケトン体というものを作り出してそれをエネルギーにするんだな。guutarako2

その作用を利用して体脂肪を減らそうと言うのが、炭水化物(抜き・制限)ダイエットの目的なんだ。

【グ】ほぉ~、確かに痩せそうですなぁ~。

【師】でもな、炭水化物を抜くダイエットってのはなぁ危険だらけではっきり言って最悪、死ぬぞ!

【グ】∑( ̄Д ̄;)えっ!

【師】では、炭水化物ダイエットによる危険性や症状・弊害などを紹介していこう。

脂肪を溜めやすいカラダになってしまう

炭水化物が足りない状態が続くと、脂肪を分解するというのはわかっていると思うが、実は先に筋肉を分解して栄養にしてしまうんだ。筋肉が衰えることで基礎代謝が減ってしまい少量のカロリーでも生きていける、つまり以前の食事量に戻した途端にエネルギー過多となり簡単に太ってしまうんだ。

集中力がなくなり、ボーっとする。バカになる。

ブドウ糖(グルコース)は脳にとって唯一の栄養素(※)。それが不足すると知的活動にモロに影響が出る。集中力が散漫になるので些細なことでミスをしたり、運転中の判断ミスで事故にあったり、ボーっとして考えることが面倒くさくなり、バカになってしまうぞ。nousochuu

※脂肪酸のβ酸化によるアセチルCoAから生成されたケトン体から脳細胞のミトコンドリアTCAサイクルによりエネルギーとすることができると書いてあるものも散見するが、現時点では脳のエネルギー源はグルコースのみと書かせていただく。

無気力と疲労感

脳に栄養が行きわたらないことと、筋力の衰えによる活動量の低下が相まって、ヤル気や行動力が無くなり「生きていても○○無い・・・」、そんな人間になってしまう可能性だってあるんだぞ。

肝機能の低下

人間のエネルギー源を生産するのが肝臓なのだが、長期間の低炭水化物ダイエットでは肝臓をものすごく酷使してしまうんだ。要するにアルコールやドラッグなどを摂取し過ぎて肝臓を悪くするのと同じようなものなんだよ。

口臭・体臭が臭くなる

炭水化物の代わりに脂肪やたんぱく質をエネルギーとすると、ケトン体というものが体内で増加(※2)し、血液が酸性化(※3)する。

血液が酸性化することにより、口臭と体臭が極悪非道で要するにメッチャ臭いものになってしまうんだよ。

※2.ケトーシス ※3.ケトアシドーシス

吐き気・意識障害

上記ケトアシドーシスの悪化により、吐き気や意識障害が起こる。

死ぬ

低糖で高たんぱくの食事を続けることにより、例えば急性のものでは低血糖による心不全を誘発する(マッチョで有名だったマッスル北村さんもこれが原因で亡くなる)。

また、ハーバード大学などの研究グループやアテネ大学の研究成果により、糖質摂取量の低下あるいは高たんぱくの摂取は心血管疾患に関係していると発表。

心筋梗塞、脳梗塞、脳出血、くも膜下出血などを引き起こしやすくなるとのことだ。

そして、たんぱく質の摂りすぎは腎臓にも深刻な障害を与えてしまうんだ。

rakushisho-150x150【師】どうだい、米を食わないと罰があたっちゃうんだぜ。

【グ】まさか、ここまで深刻な事になるだなんて思わなかったですぅ・・・。

【師】あぁ、あとたんぱく質は動物性だろうが植物性だろうが関係ないそうだからな。免疫学などで有名な新谷弘実博士なんかは自身の著書で「低糖ダイエットをしている人の様相は良くない」と言っているし、実際皮下脂肪の多い女性には即効性は皆無のダイエット法だ。

よく「炭水化物ダイエットをしたらすぐに2,3kg痩せました~♪」なんて見かけるだろ。それって、ほとんどの場合が体内のグリコーゲンの枯渇によるものであって、体脂肪が減っているわけではないんだよ。

【グ】じゃぁ、納豆とかも過剰に摂取してはマズインデスネ・・・。

【師】結局、抜いたり極端に量を減らすのではなく、バランスよく程々に適量を順番を考えながら食べる考えることの方がよっぽど効果があると思うぞ。

【グ】ふぁ~、美しく簡単に痩せるって難しいぃ。

【師】健康的に且つ短期間で痩せたいなら、「健康を維持しながら、きれいにダイエット」が参考になるだろうな。

【グ】ふぁ~い!



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